Event
【申込終了】SMALL BUSINESS LABO セミナー「僕らが奈良で作りたいのは文化。ここから生まれる、これからのふつう。」（sio鳥羽周作氏×中川政七）開催
#JIRIN#オンライン
2021.04.26
2021年6月6日（日）14時～16時、ミシュラン一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作氏による、SMALL BUSINESS LABO セミナーをJIRINにて開催いたします。
SMALL BUSINESS LABOとは
SMALL BUSINESS LABOは、奈良で起業を志す方に、ヒントや機会を提供することを目指した株式会社中川政七商店「N.PARK PROJECT」によるプログラムです。
起業への最初の一歩を後押しすることを目的に、セミナー、ミートアップ、ビジネスピッチを1か月毎に順次開催してまいります。
＜各内容について＞
セミナー：スモールビジネスをテーマに、各分野のスペシャリストをゲストに招きセミナーを開催します。
ミートアップ：奈良県内でスモールビジネスを営むゲストを囲み、起業家候補同士の交流イベントを開催します。
ビジネスピッチ：スモールビジネスプランを公募しピッチ及び講評を行います。入賞者に対しては中川政七商店によるビジネス支援を提供予定です。
起業への最初の一歩を後押しすることを目的に、セミナー、ミートアップ、ビジネスピッチを1か月毎に順次開催してまいります。
＜各内容について＞
セミナー：スモールビジネスをテーマに、各分野のスペシャリストをゲストに招きセミナーを開催します。
ミートアップ：奈良県内でスモールビジネスを営むゲストを囲み、起業家候補同士の交流イベントを開催します。
ビジネスピッチ：スモールビジネスプランを公募しピッチ及び講評を行います。入賞者に対しては中川政七商店によるビジネス支援を提供予定です。
sio鳥羽周作氏×中川政七「僕らが奈良で作りたいのは文化。ここから生まれる、これからのふつう。」
今回のSMALL BUSINESS LABOセミナーでは、ミシュランガイド東京2020から2年連続一つ星を獲得する代々木上原「sio」のオーナーシェフであり、2021年4月に奈良にオープンした中川政七商店初の複合商業施設「鹿猿狐ビルヂング」にて初となるすき焼きレストラン「㐂つね」を手掛ける鳥羽周作氏をゲストに迎えます。
「僕らが奈良で作りたいのは文化。 ここから生まれる、これからのふつう。」をテーマに、鳥羽氏自身がスモールビジネスを起ち上げた経験、そして、これから奈良で目指していくことを、鳥羽氏の単独講演・中川政七との対談の2部構成で存分に語ります。（主催：株式会社中川政七商店）
▼申し込みは以下よりお願いいたします▼
https://npp-sbl-001.peatix.com/
「僕らが奈良で作りたいのは文化。 ここから生まれる、これからのふつう。」をテーマに、鳥羽氏自身がスモールビジネスを起ち上げた経験、そして、これから奈良で目指していくことを、鳥羽氏の単独講演・中川政七との対談の2部構成で存分に語ります。（主催：株式会社中川政七商店）
▼申し込みは以下よりお願いいたします▼
https://npp-sbl-001.peatix.com/
登壇者紹介
sioオーナーシェフ 鳥羽周作
1978年生まれ、埼玉県出身。Jリーグの練習生を辞め、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ入門するという異色の経歴をもつ。神楽坂のDIRITTO、青山のFlorilegeで修業を積み、恵比寿のAria di Tacuboでスーシェフを2年務めた後、2016年3月より代々木上原Grisのシェフに就任する。その後、同店のオーナーシェフとなり、2018年7月より、sioをリニューアルオープン。ミシュランガイド東京2020から2年連続一つ星を獲得。現在、丸の内に二号店o/sio、渋谷に洋食パーラー大箸、大阪に居酒屋ザ・ニューワールド、奈良にすき焼き㐂つねを展開。
2020年9月には小学館より初のレシピ本「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」を刊行
2020年9月には小学館より初のレシピ本「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」を刊行
株式会社中川政七商店 代表取締役会長 十三代 中川政七
1974年生まれ。京都大学法学部卒業後、 2000年富士通株式会社入社。 2002年に株式会社中川政七商店に入社し、 2008年に十三代社長に就任、2018年より会長を務める。業界初の工芸をベースにしたSPA業態を確立し、「 日本の工芸を元気にする！」というビジョンのもと、 業界特化型の経営コンサルティング事業を開始。 初クライアントである長崎県波佐見焼の陶磁器メーカー、 有限会社マルヒロでは新ブランド「HASAMI」 を立ち上げ空前の大ヒットとなる。 現在は奈良の地に数多くのスモールビジネスを生み出し街を元気に するプロジェクト「N.PARK PROJECT」を提唱。 産業観光によりビジョンの実現を目指している。2015年には、 独自性のある戦略により高い収益性を維持している企業を表彰する 「ポーター賞」を受賞。「カンブリア宮殿」「SWITCH」 などテレビ出演のほか、経営者・ デザイナー向けのセミナーや講演歴も多数。著書に『 小さな会社の生きる道。』（CCCメディアハウス）、『 経営とデザインの幸せな関係』（日経BP 社)、『日本の工芸を元気にする！』（東洋経済新報社）
イベント詳細
▼申し込みは以下よりお願いいたします▼
https://npp-sbl-001.peatix.com/
＜日時＞
2021年6月6日 （日） 14:00～16:00
＜場所＞
〒630-8221
奈良県奈良市元林院町22番 鹿猿狐ビルヂング 3F JIRIN
近鉄奈良駅 徒歩7分、JR関西本線 奈良駅 徒歩15分
※駐車場はございませんので、お車でお越しの方は、近隣の有料コインパーキングにご駐車ください。
※JIRIN HP：https://n-park-project.jp/jirin/
＜オンライン参加＞
6月5日（土）に登録いただいたメールアドレスへ配信視聴用のURLをご連絡致します。
※zoomウェビナーでの配信となりますので、zoomのご用意をお願い致します。
＜タイムスケジュール＞
13:30～ 開場 / zoom入室待機
14:00～16:00 本篇
＜価格＞
会場参加 3,000 円（税込）
オンライン参加 1,000 円（税込）
＜感染症対策＞
・マスク着用チェック
・検温
・アルコールによる手指消毒
・氏名・連絡先等の記載（代表者のみ）
※37.5度以上の方は、申し訳ありませんがご参加頂くことができません。必ず、事前にご自身の体温をチェックいただいたうえでご来場いただけますようお願いいたします。
＜主催＞
株式会社中川政七商店
＜お問い合わせ＞
株式会社中川政七商店N.PARK PROJECT運営事務局
jirin-staff@yu-nakagawa.co.jp
＜キャンセル・払戻しについて＞
イベントの性質上、参加お申し込みのチケットのキャンセルはお断りいたします。あらかじめご了承ください。また、オンライン参加の場合でお客様の環境要因によりご視聴いただけない場合も、チケット代金の払戻しはできかねますので、あらかじめご了承ください。
＜その他＞
本イベントにおきましては主催側による録画を実施いたします。録画をした映像、画像は株式会社中川政七商店の各種コンテンツに使用させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
奈良やスモールビジネスにご興味をお持ちの方など、皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
https://npp-sbl-001.peatix.com/
＜日時＞
2021年6月6日 （日） 14:00～16:00
＜場所＞
〒630-8221
奈良県奈良市元林院町22番 鹿猿狐ビルヂング 3F JIRIN
近鉄奈良駅 徒歩7分、JR関西本線 奈良駅 徒歩15分
※駐車場はございませんので、お車でお越しの方は、近隣の有料コインパーキングにご駐車ください。
※JIRIN HP：https://n-park-project.jp/jirin/
＜オンライン参加＞
6月5日（土）に登録いただいたメールアドレスへ配信視聴用のURLをご連絡致します。
※zoomウェビナーでの配信となりますので、zoomのご用意をお願い致します。
＜タイムスケジュール＞
13:30～ 開場 / zoom入室待機
14:00～16:00 本篇
＜価格＞
会場参加 3,000 円（税込）
オンライン参加 1,000 円（税込）
＜感染症対策＞
・マスク着用チェック
・検温
・アルコールによる手指消毒
・氏名・連絡先等の記載（代表者のみ）
※37.5度以上の方は、申し訳ありませんがご参加頂くことができません。必ず、事前にご自身の体温をチェックいただいたうえでご来場いただけますようお願いいたします。
＜主催＞
株式会社中川政七商店
＜お問い合わせ＞
株式会社中川政七商店N.PARK PROJECT運営事務局
jirin-staff@yu-nakagawa.co.jp
＜キャンセル・払戻しについて＞
イベントの性質上、参加お申し込みのチケットのキャンセルはお断りいたします。あらかじめご了承ください。また、オンライン参加の場合でお客様の環境要因によりご視聴いただけない場合も、チケット代金の払戻しはできかねますので、あらかじめご了承ください。
＜その他＞
本イベントにおきましては主催側による録画を実施いたします。録画をした映像、画像は株式会社中川政七商店の各種コンテンツに使用させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
奈良やスモールビジネスにご興味をお持ちの方など、皆さまのご参加を心よりお待ちしております。