奈良の食材×シェフの祭典「奈良フードフェスティバル 2022 C’festa（シェフェスタ）」10/29(土)～11/6(日)開催

2009年に始まり、来場者数約20万人を記録するなど人気を博してきた「奈良フードフェスティバル 2022 C’festa（以下、シェフェスタ）」が3年ぶりに開催されます。開催期間は2022年10月29日(土)から11月6日(日)まで。会場である奈良公園内に1日約40店舗（平日約30店舗）が集まり、来場される方々のお腹と心を満たします。

期間中は近くの奈良国立博物館にて正倉院展も開催中ですので、鑑賞前後にシェフェスタに立ち寄るのもおすすめです。奈良で「食欲の秋」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

シェフェスタは奈良県産食材の魅力を多くの人に知ってもらうために開催されている、奈良県内最大級の食のイベントです。2009年から2019年までは毎年開催されていましたが、新型コロナウイルスの影響で2年間開催が見送られていました。

3年ぶりとなる今年は「コロナ禍で大きな影響を受けた飲食店、生産者など奈良県の食と農に関わる全ての人を元気にしたい」という思いのもと、出演シェフや出店者などが「オール奈良」となり、より一層奈良の魅力ある食を堪能できるイベントに仕立て上げられています。

■【毎日開催】シェフズキッチン

人気シェフによる、奈良県産食材を使った料理が楽しめる、シェフェスタのメインコンテンツ。厨房さながらの大型キッチンカーが用意され、美味しい料理が振る舞われます。 今年は「オール奈良」ということで、県内の人気シェフが日替わりで登場。なお、10月30日(日)には、鹿猿狐ビルヂングの㐂つねより、鳥羽周作シェフと白木聡シェフが参加します。一流シェフの味をぜひお楽しみください。

■【毎日開催】青空ピッツァ

本格的な薪窯で焼き上げる熱々のピッツァ。人気ピッツェリアが日替わりで登場します。毎年行列の絶えない人気コーナーです。

■【土日祝限定】プレミアムイベント
それぞれにテーマを絞った1日限りの期間限定イベントが開催されます。

10月29日(土)　かき氷フェス in シェフェスタ：
氷の食文化発祥の地である奈良が誇る人気かき氷店が大集結。多彩な広がりを見せる奈良のかき氷を通じて、奈良の食の今と昔を体験できます。

10月30日(日)　パンフェス in シェフェスタ：
奈良で人気のパン屋さんが一堂に集結。 スイーツパンやおかずパン、それぞれのアイデアと技術がぎっしり詰まったパンはお土産にも最適です。

11月3日(木・祝) 　カレーフェス in シェフェスタ：
シルクロードの終着点である奈良は、 スパイス伝来の地。県内の人気カレー店がこだわり抜いて配合したオリジナルスパイスはやみつき間違いなし！

11月4日(金)・5日(土)　酒食楽（さくら）横丁 in シェフェスタ：
毎年好評をいただく日本酒イベント。 清酒発祥の地である奈良で、お酒と料理のマリアージュが楽しめます。蔵元たちによるパフォーマンスにも注目！

11月6日(日)　ラーメンフェス in シェフェスタ：
実は、奈良は関西屈指のラーメン激戦区。 奈良産の食材を使用したシェフェスタならではのオリジナルラーメンを堪能できます。

その他、さまざまなイベントが開催予定です。詳細はシェフェスタの公式サイトにてご確認ください。

秋空の下で味わう奈良の食は格別なこと間違いなし。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

名称：奈良フードフェスティバル C’festa （シェフェスタ）
主催：奈良フードフェスティバル実行委員会
　　　奈良県食と農の推進部
期間：10月29日(土)～11月6日(日)10:00-16:00
※売切れ次第終了ですので時間に余裕をもってご参加ください
会場：奈良公園 登大路園地内 （奈良県奈良市登大路町）
HP：http://nara-foodfestival.jp/what/